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알코올만큼 해롭지는 않지만 성인과 어린이 모두 즐겨 마시는 "간 파괴" 음료는...
"무설탕" 트렌드로 인해 많은 사람들이 인공 감미료가 첨가된 청량음료로 전환하는 것이 더 건강한 선택이라고 생각하게 되었다. 그러나 유럽 위장병학회(UEG Week 2025)에서 발표된 대규모 연구에 따르면, 설탕이 첨가된 청량음료와 인공 감미료가 첨가된 청량음료 모두 대사성 지방간(MASLD) 위험을 증가시키며, 무설탕 음료와의 연관성은 더욱 높은 것으로 나타났다. 영국 바이오뱅크(UK Biobank, 영국)와 쑤저우 대학교(중국 장쑤성) 연구팀이 수행한 이 연구는 간 질환 병력이 없는 성인 123,788명을 약 10년 동안 추적 관찰했다. 그 결과, 인공 감미료가 첨가된 청량음료를 하루 250g(캔 한 개에 해당) 이상 마신 사람들은 MASLD 위험이 60% 증가하는 것으로 나타났다. 같은 양의 설탕이 들어간 청량음료를 섭취했을 때, 위험은 약 50% 증가했다. 추적 기간 동안 1,178명이 MASLD를 발병했고 108명이 간 질환으로 사망했다. 연구자들은 설탕이 들어간 청량음료가 혈당과 인슐린을 빠르게 증가시키고 지방 축적을 촉진한다는 것을 발견했다. 한편, 감미료가 들어간 청량음료는 장내 미생물총을 변화시키고, 포만감을 방해하며, 실제 에너지 섭취 없