음식 및 음료 서비스 업소는 상품 배송 지역을 정해야 하며, 환적 테이블 설치 및 다른 지역과 떨어져 있어야 한다.
두 사람 사이의 거리는 최소 2m가 되야 한다.
호찌민시 인민위원회 부위원장 레호아빈은 방금 호찌민시에서 식품 서비스와 식품 사업 활동을 포함한 코비드-19 예방 및 통제에 대한 일련의 안전 평가 기준에 서명하고 발표했다.
*가게 문들이 닫힌 푸미흥 스카이 가든 지역
이에 따라 식품업소는 식품안전보장조건 및 전염병 예방 및 방제 관련 규정을 완전히 충족하는 경우에만 운영할 수 있다. 본 결정은 9월 15일부터 효력이 발생하며 이전 결정을 대체한다.
다시 문을 열기 위해서는 6가지 안전 기준을 모두 충족해야 한다.
첫 번째 기준은 업체는 식품 안전 자격 증명서를 갖고 있어야 한다.
두 번째 기준은 시설, 장비, 인력, 보관, 운송, 원자재 원산지 및 관련 서류에 대한 규정에 따라 식품 안전 조건을 보장해야 한다.
세 번째 기준은 시설을 방문하는 직원 및 사람들(고객, 배달원, 연락원 등)은 코비드-19 전염병의 예방 및 통제에 있어 의료 산업의 지침을 엄격히 준수해야 한다. 특히, 코비드-19 백신 백신 접종, 테스트 수행 및 SARS-CoV-2 음성 결과 획득...
네 번째 기준은 근로자와 시설 출입자에 대한 보건 분야의 지침에 따라 코비드-19를 통제하고 예방하기 위한 조치를 취해야 한다. 특히, 5K 규칙, 온도 측정, 코비드-19 백신 백신 접종...
다섯 번째 기준은 환적테이블을 설치하고 다른 영역과 별개로 제품 배송 구역을 배치하는 것이다. 두 사람 사이의 거리는 최소 2m이며, 손 세정제, 소독제, 손 건조 또는 일회용 건조 수건을 구비해야 한다.
여섯 번째 기준은 코비드-19 예방 및 통제에 대한 계획과 옵션을 개발하는 것이며, 식당 구역은 사람당 최소 4m2 밀도, 최소 거리 2m 또는 파티션을 보장해야 한다.
코비드-19 예방 및 통제 운영 위원회는 모든 식품 서비스 업체가 영업하기 위해서는 첫 5가지 기준을 충족해야 한다고 요구한다. 여섯 번째 기준은 직원을 위한 식당 공간과 기업의 현장 식당에 적용된다.
슈퍼마켓, 식품점 및 편의점의 운영을 위해, 호치민 코비드-19 예방 및 통제를 위한 운영 위원회는 다음과 같이 5가지 기준을 준수해야 한다.
- 식품안전자격증 소지
- 규정에 따른 식품안전상태 보장
- 사업장은 1인당 최소 4m2의 밀도를 가져야 하며, 2명 사이의 최소 거리는 2m
- 이송대와 분리하여 2인 이상 거리를 두고 제품 배송 구역 설치
- 시설을 방문하는 직원과 사람은 코비드-19 전염병의 예방과 통제에 있어 의료 부문의 지침을 엄격히 준수