영양학자들은 모든 연령의 여성이 강화해야 할 콜라겐을 만들기 위해 신체를 자극하는 12가지 값싼 음식을 추천한다.
많은 사람이 완벽한 노화 방지 제품을 찾고 있다. 잠자기 전에 클렌저, 크림, 기능성 식품, 나이트 마스크, 세럼 등 모든 종류의 화장품을 사용했을 것이다.
비록 이 화장품들이 해롭지는 않지만, 진실은 그것들이 정말 효과적이지 않다는 것이다. 한편, 여러분이 종종 간과하는 가장 우려되는 것이 바로 콜라겐이다.
영양학자 마리사 무어에 따르면: "콜라겐은 우리 몸에 가장 풍부한 단백질이다. 그것은 피부, 근육, 뼈 그리고 결합조직에서 발견되며, 관절 건강에 중요한 역할을 하고 탄력 있는 피부를 유지시킨다. 나이가 들수록 우리 몸은 콜라겐을 적게 생산한다."
하지만 그 노화 과정의 속도는 사람마다 다르다. "우리가 콜라겐을 얼마나 빨리 잃어버리는지는 환경과 유전학을 포함한 많은 요인에 의해 바뀔 것이다"라고 무어는 말한다.
이 전문가는 모든 연령의 여성들이 강화해야 할 콜라겐을 만들기 위해 신체를 자극하는 값싼 음식 12가지를 제안했다.
1. 연어
연어는 콜라겐 생성에 필요한 아미노산이 풍부하기 때문에 훌륭한 선택이다. 하지만 생선 껍질이 비늘을 제거한 후 왜 그렇게 매끄러운지 아십니까? 체내에서 가장 쉽게 흡수되는 콜라겐 유형 중 하나인 I형 콜라겐이 많이 함유되어 있기 때문이다. 무어는 연어를 먹는 여성의 피부는 탄력을 그대로 유지시킬 것이다.
2. 붉은 피망
마리사 무어 박사는 "비타민 C는 콜라겐 합성에 이로운 주요 영양소 중 하나입니다. 한편, 피망에는 비타민 C가 매우 풍부하다." 그것뿐만 아니라, 그것은 또한 피부의 노화의 징후와 싸우는 데 매우 효과적인 항염증 화합물인 캡사이신을 포함하고 있다.
3. 토마토
토마토는 또한 콜라겐 생산에 필수적인 비타민 C를 많이 함유하고 있다. 그것들은 또한 햇빛으로 피부 손상과 콜라겐 분해를 보호하는 것으로 알려진 산화 방지제 리코펜을 함유하고 있다.
4. 뼈 있는 육수
뼈 국물은 콜라겐의 가장 잘 알려져 있고 인기 있는 공급원 중 하나이다. 만약 시간이 있다면, 여러분은 뼈가 부드러워질 때까지 쇠고기, 닭고기 또는 다른 동물의 뼈를 끓임으로써 이 요리를 직접 만들 수 있다. 비록 이 과정은 몇 시간, 심지어 며칠이 걸릴 수 있지만, 그 시간은 충분히 가치가 있다.
5. 딸기류
딸기, 블랙베리, 산딸기, 블루베리... 그들 모두는 많은 양의 비타민 C를 함유하고 있는데, 이것은 피부에 놀라운 작용을 한다. 연구에 따르면, 그들은 또한 자외선의 해로운 영향과 싸우는 엘라산을 가지고 있다고 한다.
6. 쇠고기
무어 박사는 말했다: "쇠고기는 아연이 풍부하다. 특히 아연은 콜라겐 생성에 필수적인 성분 중 하나이다. 그리고 쇠고기는 콜라겐을 구성하는 세 가지 아미노산을 포함하고 있다: 글리신, 프롤린, 그리고 하이드록시프롤린
7. 감귤류
여러분이 비타민 C에 대해 알아야 할 흥미로운 사실이 있다: 비타민 C는 콜라겐 생성에서 아미노산을 결합하는 것을 돕는 것이다. 감귤류 과일에는 비타민C가 풍부하다. 여러분은 매일 자몽, 오렌지, 귤을 먹을 수 있다.
8. 콩류
콩은 콜라겐 합성에 필요한 아미노산을 함유한 단백질이 풍부한 식품이다. 일부 콩에는 몸의 콜라겐 생산에 필수적인 영양소인 구리가 풍부하다.
9. 시금치
시금치는 비타민C가 가장 많이 함유된 채소 중 하나로 콜라겐 생성을 증가시켜 피부를 탱탱하고 매끄럽게 유지하고 모발의 힘과 두께를 개선시켜 준다.
10. 쪽파
쪽파는 또한 비타민 C가 풍부한 채소이다. 쪽파는 백혈구의 생성을 촉진하고 혈관, 세포, 근육과 새로운 조직을 만드는 필수적인 성분인 콜라겐의 생성을 촉진하는데 매우 좋은 역할을 한다. 또한 피부를 유연하고 젊게 유지하는데 도움이 된다.
11. 치킨
소고기와 생선처럼, 닭고기는 콜라겐을 만드는 데 필요한 모든 애니모산을 함유하고 있다. 2012년 미국 국립의학도서관에 발표된 여러 연구 결과 닭의 목과 연골은 콜라겐이 가장 많이 함유된 부위로 여성의 노화 역행뿐 아니라 염증 치료에도 도움이 되는 것으로 나타났다.
12. 석류
석류는 비타민 C가 풍부하고 여성들이 *프리 레디칼 손상을 제거하고 염증 수치를 줄이는데 도움을 줄 수 있는 강력한 산화 방지제가 풍부한 것으로 잘 알려져 있다. 그뿐만 아니라, 석류에는 푸니칼라긴이라고 불리는 화합물이 들어 있는데, 이것은 석류가 노화의 징후를 늦추면서 피부 속의 콜라겐을 유지하는데 도움을 줄 수 있다. (*프리 레디칼(Free Redical): 불안전한 원자이며, 이것은 세포를 손상하고 노화를 촉진하고 질병의 단초를 마련한다)