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비지니스

사후인 소금, 비수기로 가격 상승

kg당 4천동의 가격에 도달했는데, 이것은 최저 가격보다 10배 높은 가격
100헥타르가 넘는 넓이의 사후인 염전은 같은 이름의 해변에 위치

새 작물이 수확되기 전날, 중부 지역의 유명한 소금 창고인 사후인(Sa Huynh) 소금은 kg당 4천동의 가격에 도달했는데, 이것은 최저 가격보다 10배 높은 가격이다.

 

100헥타르가 넘는 넓이의 사후인 염전은 같은 이름의 해변에 위치해 있으며 수백 년의 역사를 가지고 있으며 브랜드를 구축해왔다. 이곳에는 2천400명의 소금 생산자가 있으며, 중부 지방에 연간 수천 톤의 생산량을 공급하고 있다.

 

통상 2월 중순부터 8월까지 시즌 중 소금값은 '비시즌' 소금값보다 낮게 책정된다. 올해는 '비수기' 소금이 kg당 4천동에 달해 역대 최고가를 기록하며 농가의 안정적인 소득을 도왔다.

 

지금은 2022년의 소금은 더 이상 판매되지 않기 때문에 새로운 소금을 만들기 위해 화창한 날씨를 이용하고 있다. 소금 생산업자들은 생산량은 이전보다 적었지만 소금 가격이 높아 수입이 증가했다. " 염전을 시작될 때 가격은 1800동이었고 지금은 1킬로에 4천동이다"라고 말했다.

 

이전에 사후인 소금의 위태로운 상황과 비교하면 대조적인 그림이다. 2016년 이곳의 소금 가격은 kg당 400동으로 급격히 떨어졌고, 이로 인해 "소금 1/5은 쌀국수 한 그릇을 바꿀 수 없다"고 말했다. 그러므로 많은 소금업자들은 염전일을 그만두고, 생계를 유지하기 위해 다른 일을 해야만 했고, 일을 위해 사이공으로 갔다.

 

소금업자들은 소금값이 비싼 이유는 지난 몇 달간 비와 햇볕이 불규칙해 소금 생산량이 줄었다고 말했다. 낮은 공급은 소금 가격을 상승시켰다.

 

자딴따우 포탄동 인민위원회 부위원장(득포타운)은 2022년 소금 수확량이 변덕스러운 날씨와 폭우로 예년보다 낮은 6000톤에 이를 것으로 전망했다. 그러나 소금 가격은 사람들이 안정적인 수입을 가질 수 있도록 도와준다고 말했다.

 

득포타운은 2025년까지 목표치를 정해 연간 소금 생산량이 1만2000톤에 달해 소금 생산과 가공에 과학기술을 적용하고 안정적이고 수익성 있는 소금 소비시장 네트워크를 구축하고 있다. 특히 마을은 고꼬 마을의 지역사회 관광과 관련된 소금 산업 발전 모델을 시범적으로 시행했으며, 2030년까지 사후인 소금 생산량은 연간 2만톤 이상에 이를 것이다.

 

농부들의 소금 사업 안정을 돕기 위해, 2022년에 꽝아이 농업농촌개발부는 사후인 염전 관개 시스템의 인프라를 개조하고 업그레이드하기 위한 자본원에 대한 조언을 농업농촌개발부에 제안했다.


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