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비지니스

[F&B] 베트남은 인스턴트 라면의 '황금의 땅': 연간 100억개 소비 예상, 에이스쿡은 베트남을 수출 중심지로

베트남의 라면 소비량은 2030년까지 연간 100억개를 넘어설 것으로 예상된다.

베트남 라면 시장의 40%를 차지하는 일본 기업 '에이스쿡'

 

닛케이에 따르면 코로나19 팬데믹 이후 베트남 사람들은 인스턴트 라면을 점점 더 선호하고 있다. 그중에서도 일본 면 제조업체인 에이스쿡은 오랜 운영 역사와 다양한 제품 포트폴리오 덕분에 시장을 선도하고 있다.

 

 

2023년 에이스큑(Acecook)은 베트남에서 약 33억개의 봉지를 판매하여 시장 점유율의 약 40%를 차지했다. 이 수치는 일본에서 연간 라면 소비량의 약 60%에 해당하는 수치다.

 

"인플레이션으로 인해 인스턴트 라면은 여전히 맛있는 식사를 보장하는 저렴한 옵션이 되었습니다."라고 에이스쿡 베트남의 총괄 디렉터인 가네다 히로키(Kaneda Hiroki)는 말한다.

 

하오하오는 약 4,500동의 면 패키지가 가장 많이 팔리는 에이스쿡의 유명 브랜드이다. 최근에는 '토핑'(성분)이 더 많은 5,000~15,000동의 고급 제품도 좋은 소비를 하고 있다.

 

에이스쿡에 따르면 올해 프리미엄 제품의 판매량은 작년에 비해 30~50% 증가했다. 시내 매장에서 쌀 한 그릇에 4~6만동의 가격이 책정된 만큼 프리미엄 인스턴트 라면도 경제적인 선택으로 간주된다.

 

에이스쿡은 약 30년 전 베트남 시장에 진출하여 증가하는 수요를 충족하기 위해 생산 능력을 빠르게 확장했다. 현재 베트남에는 파트너 시설을 포함한 13개의 공장이 있다. 에이스쿡은 2027년까지 두 개의 공장을 추가로 가동할 계획이다.

 

많은 제조업체 간의 경쟁도 소비를 촉진하는 데 기여한다. 베트남에서 에이스쿡의 경쟁사인 마산 컨슈머는 고급 제품 개발 전략에 집중하고 있다. 마산에서 오마치 브랜드 전골 제품을 출시했는데, 가격은 박스당 10만동이 넘는다. 이 전골 제품의 특별한 특징은 외부 열원 없이 자체 끓인 포장에 담겨 있다는 점이다.

 

마산 컨슈머의 마케팅 디렉터인 응우옌쯔엉킴푸옹은 주주총회에서 오마치 핫팟이 인스턴트 누들 경험을 높여 "맛있고 흥미로운" 식사를 제공했다고 밝혔다.

 

라면은 베트남에서 여전히 나쁜 평판을 받고 있지만, 마산은 이러한 고정관념을 바꾸기 위해 노력하고 있으며, 특히 외식에 습관이 있는 소비자들의 요구를 활용하고 있다. 전국에 라면을 포함한 13개 식품 공장을 보유한 마산은 가까운 시일 내에 4개의 공장을 추가로 오픈할 계획이다.

 

2030년까지 베트남의 라면 소비량은 연간 100억 봉지가 넘을 것이다

 

세계 라면 협회에 따르면 2023년 전 세계 라면 소비량은 2019년보다 13% 증가한 1,200억 봉지에 달할 것으로 예상된다. 팬데믹으로 인한 봉쇄 조치로 가정 내 라면에 대한 수요가 증가했다. 팬데믹 제한 조치가 완화되었음에도 불구하고 사람들이 편리하고 준비하기 쉬우며 저렴한 요리에 익숙해지면서 인스턴트 라면 소비가 계속 급증하고 있다.

 

동남아시아에서는 지난해 인스턴트 라면 소비가 2019년 대비 22% 증가한 340억 봉지에 달하며 전 세계 소비의 약 30%를 차지했다. 베트남에서만 작년에 81억 봉지가 소비되어 2019년 대비 49% 증가했다.

 

1인당 기준으로 베트남은 2019년 1명당 57봉지에서 연간 83봉지로 증가해 세계 라면 소비 선두주자가 되었다. 가네다 히로키는 이렇게 말했다: "베트남의 라면 소비량은 2030년까지 연간 100억개를 넘어설 것이다."

 

동남아시아는 전 세계 라면 시장의 주요 원동력이다. 2023년까지 상위 10개 소비국 중 4개국이 이 지역에 있다. 동남아시아에서는 일반적으로 국수 봉지의 무게가 약 60g으로 일본보다 30~40% 적다. 사람들이 한 번에 두 봉지씩 먹거나 식사 사이에 간식을 먹는 경우가 많기 때문에 소비되는 봉지의 수는 증가할 것으로 예상된다.

 

특히 태국에서는 마마, 필리핀에서는 럭키미가 가장 인기 있는 등 현지 브랜드가 각 국내 시장을 장악하고 있다. 인도네시아는 동남아시아에서 가장 큰 시장으로, 연간 라면 소비량이 145억 봉지에 달한다. 인도네시아 최대 인스턴트 라면 회사인 인도푸드(Indofood)의 투자자 관계 책임자인 마크 웨이크포드는 인도네시아 농촌 시장이 계속 확대될 것으로 예상한다고 말했다. 점점 더 많은 농촌 주민들이 특히 농사일을 쉬는 시간에 저렴하고 편리한 식사로 인스턴트 라면을 찾고 있다.

 

전 세계적으로 증가하는 라면 수요를 충족하기 위해 기업들은 해외 진출을 가속화하고 있다. 에이스쿡은 현재 약 40개국에 하오하오 라면과 쌀국수를 수출하고 있다. 에이스쿡 베트남의 총괄 디렉터는 다음과 같이 확인했다: "베트남은 그룹의 수출 중심지가 될 것이다."


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