일부 북부 지방의 돼지고기 가격은 연초 이후 최고치인 킬로그램당 7만 동에 달했다. 세 지역 양돈협회의 기록에 따르면 9월 23일 푸토, 빈푹, 하노이, 타이빈의 산 돼지 가격은 전날에 비해 2,000동 오른 킬로그램당 7만동에 달했다. 중부와 중부고원 지역의 산 돼지 가격은 지역에 따라 킬로그램당 6만 5,000동에서 6만 9,000동으로 1,000동 인상되었다. 남부에서는 산 돼지는 6만 3,000동에서 6만 6,000동으로 변동했으며, 동나이가 가장 높은 가격을 기록했다.
산 돼지 가격 상승으로 혹몬 도매 시장의 돼지고기 가격은 2023년 같은 기간에 비해 상승했다. 특히 갈비 가격은 20,000동 상승한 kg당 145,000동 삼겹살은 120,000동으로 인상되었다.
호치민의 전통 시장에서도 돼지고기 가격이 급격히 상승했다. 고밥의 쏨모이 시장의 판매상인은 육류 1kg당 가격이 킬로그램당 10만~18만동으로 작년 같은 기간에 비해 20~28% 상승했다고 말했다. 마찬가지로 하노이의 한 전통 시장에서는 킬로그램당 8만~19만동까지 높은 가격에 판매하는데, 그중 갈비 가격이 가장 높고 삼겹살은 킬로그램당 15만~17만동이다.
동나이의 상인 탄 씨는 돼지 공급이 감소하고 있다고 말했다. 많은 농부들이 손실로 인해 가축을 다시 사육하지 않고 있기 때문에 그가 매일 구매하는 양은 연초에 비해 15% 감소했다.
북부에서는 공급이 더욱 부족하다. 흥옌성의 상인 응우옌반한 씨는 연초 이후 최고가로 돼지를 샀음에도 불구하고 시장 공급량이 매우 낮다고 말했다. 원인은 태풍 '야기'와 홍수로 인해 농장이 심각한 피해를 입었고, 많은 곳에서 모든 것을 잃었거나 헛간이 침수되었다. 농업농촌개발부에 따르면 3호 태풍과 폭우로 소 26,485마리와 가금류 약 300만 마리가 죽었다. 헛간은 심각하게 파괴되어 복구가 어렵다.
하남 가축 및 가금류 도매 시장 관리 위원회인 응우옌반찐 씨는 태풍과 홍수로 인해 돼지 구매 및 사육 활동이 빠르게 회복되지 않아 공급량이 감소했다고 말했다. 성수기에는 시장에 들어오는 산 돼지의 수가 하루에 약 1,500마리였지만 지금은 하루에 약 1,100~1,200마리에 불과하다.
동나이성 축산협회 부총재 응우옌낌도안은 폭태풍과 홍수로 인한 피해 외에도 돼지고기 공급 감소는 아프리카 돼지 열병의 복잡한 발생 때문이라고 말했다. 많은 농장이 질병을 효과적으로 통제하지 못해 질병이 확산되고 있다. 그는 당국이 국내 축산업을 보호하기 위해 국경에서 밀수 돼지에 대한 검사와 통제를 강화할 것을 권고했다.
상인과 가축 협회의 예측에 따르면, 공급 부족 뿐만 아니라 국내 새끼 돼지 가격이 상승해 조만간 돼지 가격은 킬로그램당 70,000동을 초과할 수 있다. 현재 10kg 돼지 새끼는 약 200만동이다. 신중하게 계산하지 않으면 돼지 가격이 계속 변동하면 농장주가 손실 위험에 직면할 수 있다.
