생강차, 고구마, 호박, 마늘은 몸을 따뜻하게 하고, 저항력을 향상시켜 추운 날씨에 적합하다.

과학에 따르면, 겨울에는, 낮은 온도가 신체의 신진대사를 둔화시킨다. 그러므로, 많은 사람들은 따뜻하게 하고, 신진대사를 증가시키고, 몸의 조절과 균형을 맞추기 위해 매운 음식을 먹는다.

여기 몸을 따뜻하게 하는 데 도움이 되는 음식들이 있다.

생강차

과학 기술 아카데미의 약초학자인 부이닥상은 기원전 이전에 사람들이 생강을 사용하여 새 고기, 생선, 거북이와 함께 먹었을 때 추위를 완화하고 소화를 쉽게 했다고 말했다. 생강에는 에센셜 오일 2~3%, 올레오레진 5%, 그리스 3.7%, 전분, 매운 물질(징게론, 징게롤, 소갈)이 들어 있다. 생 생강은 매운맛이 있고 약간 따뜻하며 해열작용이 있으며 가래를 삭이고 구토를 막고 소화를 돕는다. 구운 생강은 복통과 찬 배변을 치료한다. 말린 생강은 감기, 콜레라를 치료하는 효과가 있다. 생강 껍질은 부종(이뇨제)을 제거하는 효과가 있다.

생강차는 두 가지 방법으로 만들 수 있다. 첫 번째는 레몬 생강차이다. 큰 컵에 티백을 넣고 생강과 신선한 레몬 몇 조각을 넣는다. 그런 다음 끓는 물을 부어 5분 동안 담갔다가 마지막으로 꿀 1작은술을 넣는다. 두 번째는 생강 계피차는 큰 컵에 티백, 생강, 계피(반으로 자른 것), 레몬 조각을 넣고 끓는 물을 붓는다. 약 5분 후, 모든 잔여물을 걸러내어 전체 차를 얻고, 약간의 꿀을 넣고 잘 저어준다.

호박

호박은 영양가 있는 음식이자 귀중한 약용 식물이다. 전통적인 의학에서, 호박은 달고, 성질이 순하며, 가스를 중화시키고, 열을 내리고, 설사를 만들고, 새로운 체액을 생성하며, 종종 두통, 어지럼증, 나쁜 시력, 간염, 그리고 약한 신장을 치료하는 효과가 있다. 호박꽃, 호박 팽이, 호박잎은 열을 맑게 하고, 노폐물을 식히고, 비장을 예방하고, 가래를 제거하고, 땀을 줄이며, 기침 가래에 효능이 있고, 변비, 담낭염, 이질, 수면장애, 당뇨병, 심장 맥박, 혈압에 효과가 있다.

추운 날 호박 수프를 먹는 것은 몸을 따뜻하게 하는 데 도움이 된다. 특히 호박의 3대 영양소는 섬유질, 비타민 A, 비타민 C입니다. 비타민C는 체내의 활성산소와 싸워 주름, 기미 같은 노화의 징후를 방지하고, 피부를 보호한다. 태양의 해로운 영향과 특히 추운 계절에 탈수, 건조한 피부를 예방한다.

고구마(얌)

신선한 고구마 괴경은 다른 비타민 및 미네랄과 함께 24.6%의 전분, 1.3%의 단백질, 0.1%의 지방, 소화 효소, 비타민 B, C 및 비타민 A(강황 고구마에서 발견됨)를 함유있으며, 영양소를 보충하고 추위를 이겨내게 한다. 감자와 괴경에는 당뇨병을 치료하는 인슐린과 같은 소량의 물질이 들어 있다. 감자 괴경이나 삶은 감자 잎은 완하제 효과가 있으며 변비를 치료한다.

가장 쉽고 맛있게 요리하는 방법은 굽고, 껍질을 벗기고, 뜨겁게 먹는 것이다. 아침의사에 따르면, 영양가가 있으려면, 여러분은 내장이 노란 껍질이 있는 붉은 감자를 먹어야 하고, 여러분이 감기를 완화하고 변비를 치료하고 싶다면, 하얀 껍질의 흰 감자를 사용해야 한다고 한다. 고구마를 동물성및 식물성 단백질과 함께 먹어야 영양 성분과 균형을 맞출 수 있다.

마늘

마늘은 사용가치가 높고 생물학적 가치가 있어 체온을 높인다. 마늘의 방부제는 면역체계를 강화시켜 감기, 독감, 기침을 예방하는데 도움을 준다. 마늘은 또한 감기 치료에 효과적인 알리신이라고 불리는 화합물을 함유하고 있다.

마늘은 거의 순수한 아릴 황화물과 아릴 산화물의 휘발성 오일 혼합물인 알리신과 갈릭신을 가지고 있다. 알릭신은 그램(+)과 그램(-) 박테리아에 억제 효과가 있으며 병원성 곰팡이에 대해서도 억제 효과가 있다. 마늘 소스, 마늘 와인, 마늘 추출물, 훈증 마늘 약을 포함한 마늘 준비물은 내성을 높이기 위해 코비드-19 전염병의 맥락에서 사용될 수 있다. 마늘은 날것으로 먹거나 요리의 향신료로 사용될 수 있다.