세계기록유니온(WorldKings)이 8년 넘게 검색과 지명 과정을 거쳐 베트남의 세계 요리 기록 5개를 공식 인정했다.
세계기록유니온의 평가 위원회는 베트남 요리에 대한 다섯 가지 세계 기록 신청을 승인했다.
- 세계에서 가장 "스트앤드와 육수" 요리를 보유한 국가(164가지)
- 세계에서 가장 많은 종류의 맘(염장생선)과 맘으로 만든 요리(100가지)
- 세계에서 꽃으로 만든 가장 많은 음식(272가지)을 소유
- 세계에서 가장 많은 종류의 특별 롤을 소유(10가지)
- 세계에서 쌀가루로 만든 음식(143가지)
*베트남은 세계에서 가장 많은 "스트랜드와 육수" 요리를 가지고 있다. 사진: 월드킹스
이번 결정은 2020년 초부터 베트남 레코드기구(Vietnam Record Organization, 베트남 레코드기구)가 지명한 베트남 요리 세계기록 신청 5건에 따른 것이다.
*베트남은 세계에서 가장 많은 종류의 맘(염장생선)과 맘으로 만든 요리를 보유하고 있다. 사진: 월드킹스
*베트남은 세계에서 가장 많은 종류의 특별한 롤을 소유하고 있다. 사진: 월드킹스
9월 초에는 베트남 요리기구(Vietnam Kings)가 베트남 요리예술을 세계에 홍보할 수 있도록 돕기 위해 세계기록유니온(WorldKings) 매체를 통해 베트남 요리 관련 모든 정보가 공개될 예정이다.
*베트남은 세계에서 꽃으로 만든 요리를 가장 많이 소유하고 있다. 사진: 월드킹스
2016년에는 베트남 '포'(쇠고기나 닭고기를 넣은 국수)와 '분짜'(구운 돼지고기와 쌀국수), '반미'(베트남 샌드위치)가 월드킹스가 선정한 세계 100대 유명음식에 이름을 올렸다.
*베트남은 쌀가루로 만든 세계에서 가장 많은 요리를 소유하고 있다. 사진: 월드킹스
-웹사이트: http://worldkings.org/
-하노이타임스
