메콩 삼각주에 있는 해안 지방 벤쩨는 강과 과수원에서 나온 진미로 유명하다.

 

Fish Paste Hotpot

이것은 전형적인 메콩 델타 생선 페이스트 육수로 만든다. 고소한 핫팟에는 남부인들이 즐겨 먹는 망둥이피시, 낙지, 쇠고기 미트볼 등을 비롯해 물백합꽃, 바나나꽃, 매듭그라스, 세반꽃 등 다양한 채소가 포함돼 있다.

이 핫팟을 즐길 수 있는 최고의 장소는 지방 수도 벤쩨타운에 있는 응웬티딩 거리 293D에 있는 레스토랑이다. 가격은 약 20만 동(8.7달러)이다.

 

Broken Rice

부서진 쌀알로 만든 부서진 라이스 남쪽에서 인기 있는 음식이다. 돼지고기 갈비구이나 닭 허벅지, 피클과 탕수육 소스를 찍어 먹으면 깨진 밥은 적은 금액으로 든든한 한 끼 식사를 보장할 수 있다.

벤쩨타운에서 추천하는 장소로는 껌땀 머이,껌땀 히엔, 껌땀9 찌에우, 껌땀 쭈엔 벤쩨 등이 있다. 한 접시의 가격은 20000~35000 동(0.9-1.5달러)이다.

 

코코넛 밀크 커스타드 케이크

맛있는 음식을 먹고 나면 관광객은 벤쩨의 단것을 디저트로 음미할 수 있는데, 그곳의 대표 요리는 코코넛 밀크 커스터드 케이크다. 부드러운 케이크는 코코넛 밀크로 만든 두꺼운 소스와 함께 나온다. 벤쩨는 코코넛 나무의 성장 거점이다

이 노점에는 달콤한 워터프렌 케이크와 달콤한 디저트 수프와 같은 많은 다른 디저트들도 있다. 하지만 후식은 빨리 팔리기 때문에 오후 3-4시 전에는 매점을 방문해야 한다. 1인분의 가격은 3000 동에서 10000 동까지 이다.

 

라이스 누들 수프(Rice noodle soup)

반깐봇쌋 한 그릇에는 쌀가루 조각, 오리 고기, 오리고기 푸딩이 함께 제공되는데, 다른 곳에서는 두툼한 국물이 나오지 않는다. 고기 담그는 요리와 함께 생강을 간 생선소스가 제공된다.

요리는 쯔엉딘 거리  141A에 있는 락홍 마켓 또는 동코이 애비뉴 173에 있는 몇 개의 노점에서 찾을 수 있으며 가격은 15000 동에서 30000 동이다.

 

코코넛 딥과 함께 구운 바나나

벤쩨 원주민들과 방문객 사이에서 인기가 많은 이 과자는 많은 노점상들에서 찾을 수 있다. 바나나는 껍질을 벗기고 둘로 쪼개어 재빨리 숯불구이를 한 다음 작은 백에 넣고 살짝 찧어 노릇노릇해질 때까지 다시 구워낸다. 그리고 나서 그것은 달콤한 코코넛 워터 소스와 함께 제공된다.

 

호치민에서 약 85km 떨어진 벤쩨에는 저렴한 가격에 맛있는 음식들이 많다. 하루 코스 여행에 적합하다.

-브앤익스프레스