설탕, 전분, 알코올, 담배는 피부에 나쁜 음식으로 알려져 있으며 많이 사용하면 피부가 빨리 노화된다.
미국 캘리포니아 노스스테이트 의과대학의 윈후인쩐 부교수는 영양이 피부에 직접적이고 장기적으로 영향을 미친다고 말한다. 건강하고 빛나고 장밋빛 피부는 신체에 충분한 영양이 있다는 가장 분명한 신호다.
연구에 따르면 균형 잡힌 식단과 항염증 식품이 건강한 피부의 핵심이다. 균형 잡힌 식단의 개념에는 곡물, 채소, 단백질, 전분, 지방과 같은 다양한 재료를 섭취하는 것과 탄수화물(당), 단백질, 지방과 미량 영양소를을 포함한 3가지 기본 영양소와 다량 영양소의 균형이 포함된다.
십자화과 야채, 과일, 견과류, 통곡물은 항염 효과가 있다. 피부를 위한 비타민을 흡수하는 가장 좋은 방법은 기능성 식품이 아닌 야채에서 직접 섭취하는 것이다.
쩐에 따르면 설탕을 많이 섭취하는 것은 피부에 좋지 않다. 연구에 따르면 설탕을 많이 먹으면 당뇨병이 쉽게 발생하고, 피부 아래 염증이 증가하고, 인슐린 저항성이 증가하고, 신체가 콜라겐과 엘라스틴 섬유를 손상시키는 최종 당화 생성물(AGE)을 생성하고, 피부가 늘어나 노화가 빨라질 수 있다.
설탕을 섭취하면 염증을 증가시키고 박테리아의 성장을 자극하고 피지를 분비하여 피부를 검게 만들어 여드름을 악화시킨다. 비립종은 당뇨병이나 비만이 있는 사람에게서도 더 많이 발생할 수 있다.
담배 연기에서 나오는 니코틴과 4천가지 이상의 다른 화학물질은 피부 아래 조직을 손상시키고, 염증을 유발하며, 피부를 얇고, 붉게 만들고, 감염되기 쉽고, 긁히면 낫는 데 더 오래 걸린다. 담배 연기의 물질은 작은 혈관을 막히게 하고, 피부에 영양분을 부족하게 하며, 독소를 제거하는 능력을 감소시킬 수 있다.
알코올은 피부에도 좋지 않다. 몇 잔의 술은 상관없지만, 매일 많이 마시면 피부에 주름이 생긴다.. 의사는 술을 마시면 몸이 수분이 빠져나가, 그 결과 피부 밑의 수분이 점차 없어져 피부가 창백해진다고 설명했다. 알코올은 눈에 보이는 작은 혈관에 영향을 미쳐 결국 피부병으로 발전할 수 있다. 말할 것도 없이, 술을 많이 마시면 비타민 A, B, C와 같은 중요한 비타민을 잃게 되어 콜라겐 재생에 영향을 미친다.
현미, 현미빵, 귀리 등 복합 탄수화물(천천히 흡수되는 탄수화물)은 섬유질이 풍부하고 천천히 흡수되어 오랫동안 포만감을 느끼게 해 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 된다. 그러나 또 다른 종류의 녹말은 흰 쌀, 과자, 설탕, 차와 같은 단순 탄수화물(흡수가 빠른 탄수화물)은 흡수가 빠르고, 소화가 빨리 되어 배고픔으로 이어진다. 이런 종류의 전분을 섭취하면, 신진대사 시스템이 종종 더 빠르고, 쉽게 체중 증가, 염증 지수 증가, 그리고 피부 노화 가속으로 이어진다.
의사는 체중 감량 운동으로 시작하여 건강한 피부를 돌볼 것을 조언한다. 체중이 감소하면 염증 지수가 감소하고 피부가 재생된다. 운동은 혈관을 확장하고 정상적으로 흐르게 하고 독성 물질을 배출하고 피부를 건강하게 유지하는 데 도움이 된다.
작은 혈관 내부의 염증을 줄이고 자외선으로 손상된 피부를 복구하는 데 도움이 되는 오메가-3을 제공하는 생선 기름과 같은 피부에 좋은 음식을 많이 섭취한다. 신선한 과일과 채소는 비타민 A, C, D, E 및 미네랄의 주요 공급원입이다. 매일 몇 가지 과일과 채소를 섭취해야 한다. 비타민 C가 풍부한 과일에는 구아바, 오렌지, 자몽이 포함된다. 버섯은 비타민 D를 많이 제공한다.
다음과 같은 견과류와 곡물을 매일 보충해야 한다. 해바라기씨에는 비타민 E와 리놀렌산이 풍부하다. 호두에는 아연과 셀레늄과 같은 많은 미네랄이 포함되어 있다. 녹차에는 폴리페놀이 함유되어 있어 피부 손상을 줄이고 주름을 개선하는 데 도움이 된다.
